Demichef de Partie (m|w|d) Eatrenalin, Rust

Arbeiten im Europa-Park – Das bedeutet ein facettenreiches Aufgabenfeld, mit viel Freiraum für die persönliche Entwicklung. Über 5,7 Millionen Besucher aller Nationen kommen jede Saison, um sich von über einhundert Attraktionen und Shows begeistern zu lassen. Das innovative europäische Themenkonzept, das größte zusammenhängende Hotel-Resort Deutschlands machen den Europa-Park das ganze Jahr über zu einer unverwechselbaren und einzigartigen Kurzurlaubsdestination.

Aufgaben

• Vorbereitung und Zubereitung von hochwertigen Gerichten nach vorgegebenen Rezepturen und Standards
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs an der Station auch in stressigen Situationen
• Du bist verantwortlich für die Qualitätskontrolle der eingesetzten Zutaten und fertigen Speisen hinsichtlich Frische, Geschmack und Optik an Deinem Posten
• Dir macht es Spaß im Team zu arbeiten
• Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Team zur Umsetzung der Menüvorgaben
• Einhaltung der Hygieneund Sicherheitsvorschriften gemäß HACCP und internen Standards
• Bestandskontrolle von Zutaten und Materialien für die Station

Profil

• Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m|w|d) und fühlst Dich in der gehobenen Küche zu Hause
• Erfahrung in anspruchsvoller Gastronomie ist Dir vertraut
• Deine Motivation, Kreativität und Zuverlässigkeit zeichnen Dich aus
• Du bist gut organisiert und strahlst eine natürliche Freundlichkeit aus
• Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres sind für Dich ganz selbstverständlich
• Auf Arbeitszeiten von Donnerstag bis Montag und feste freie Tage am Dienstag und Mittwoch kannst Du Dich einstellen
• Du sprichst Deutsch und/oder Englisch